Non passa mai di moda

Creato nel 1934 in Germania, questo amaro è riuscito subito a distinguersi dal resto della categoria per il suo sapore più amabile e meno amaro rispetto alla tradizione, motivo per cui, sin da subito, ha trovato numerosi consensi anche tra i giovani. Tra gli anni ’70 e ’90 è riuscito a scalare la vetta, grazie anche ai celebri spot televisivi, ormai nell’immaginario collettivo, come quello che recitava “con Jagermeister digerisco anche mia suocera…” oppure l’altro il cui il modello Raz Degan diceva “Non bevevo Jagermeister perchè…sono fatti miei”. Nato dalla combinazione di 56 differenti varietà tra erbe, frutta e spezie, la ricetta di questo amaro è ancora seguita alla lettera e custodita gelosamente dall’azienda, un vero e autentico segreto per un prodotto che non passa mai di moda, destinato a rimanere per sempre sulla cresta dell’onda.

Colore marrone scuro, intenso e impenetrabile, regala toni severi anche al naso, tra erbe aromatiche, menta, sensazioni balsamiche, fiori di campo e spezie dolci, come cannella e chiodi di garofano, in un mix equilibrato e generoso che si riversa all’assaggio, in una sensazione morbida e calorica, ricco di sapore e bilanciato nel dolce-amaro che lo caratterizza, verso un lungo finale di scorza d’arancia.