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Dry Gin “Black” – Scapegrace

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Un rivoluzionario Dry Gin neozelandese naturale dal colore nero profondo che vira al viola acceso a contatto con l’acqua tonica, arricchito da botaniche insolite come bacche di aronia, zafferano, ananas e patata dolce (kūmara), per un profilo aromatico agrumato, floreale e tropicale.

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Descrizione

è il primo gin al mondo ad essere naturalmente di colore nero, creato artigianalmente in Nuova Zelanda utilizzando acqua purissima filtrata dalle Alpi Meridionali. La sua straordinaria tonalità scura e il suo profilo gustativo unico derivano da una meticolosa combinazione di botaniche tradizionali e un’originale infusione di estratti naturali, tra cui bacche di aronia, zafferano, ananas e patata dolce neozelandese (kūmara).

Il tratto più spettacolare dello Scapegrace Black si rivela nella mixology: a contatto con l’acida effervescenza dell’acqua tonica o del limone, il liquido cambia colore passando da un nero profondo a un brillante rosa-viola. Al naso offre spiccate note resinose di ginepro unite a fresche sfumature agrumate e dolci rimandi tropicali. Al palato è corposo, vellutato e rinfrescante, con un finale bilanciato tra spezie delicate, note floreali e ricordi di frutti canditi. Custodito nell’iconica bottiglia di ispirazione ottocentesca con una gradazione alcolica del 41,6% vol., è ideale per preparare Gin Tonic ad alto impatto visivo ed aromatico.

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