{"id":8863,"date":"2025-10-24T16:33:51","date_gmt":"2025-10-24T14:33:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gpdistribuzione.it\/?post_type=product&#038;p=8863"},"modified":"2025-10-24T16:33:52","modified_gmt":"2025-10-24T14:33:52","slug":"mare-chiaro-ciro-doc-bianco-2024","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.gpdistribuzione.it\/?product=mare-chiaro-ciro-doc-bianco-2024","title":{"rendered":"&#8220;Mare Chiaro&#8221; Cir\u00f2 DOC Bianco 2024"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>\n<div class=\"tab-2 text-2 blockquote-nw\">\n<p>Il nome, per gli appassionati di musica italiana d\u2019autore, richiama lontane estati spensierate. Del resto questo Mare Chiaro, Cir\u00f2 DOC proposto qui da Ippolito 1845, \u00e8 il vino perfetto per farci sentire gi\u00e0 in vacanza, indipendentemente dalla data segnata dal calendario. Mare Chiaro, uve Greco Bianco in purezza, \u00e8 il vino da tenere sempre in fresco, nella speranza che venga presto l\u2019occasione giusta per stapparlo e gustarlo. Nasce da un blend di uve vendemmiate in due diverse fasi. Questa particolare tecnica viene utilizzata per esaltare al meglio tutte le caratteristiche del vitigno. La freschezza e i profumi, in particolare, con la prima raccolta. La struttura e il corpo, con la seconda. Per l\u2019affinamento, sono invece sufficienti quattro mesi in acciaio. Nel calice si presenta di un bel colore giallo paglierino brillante. Al naso \u00e8 intenso e persistente, con sentori di frutta tropicale dolce, pera, pesca e fiori bianchi. In bocca, invece, si rivela subito molto fresco, con una piacevole nota marina finale. Buono come aperitivo al posto della classica bollicina, questo bianco calabrese sa accompagnare con soddisfazione primi e secondi piatti a base di pesce. Ottimo con una bella grigliata o un fritto di paranza.<\/p>\n<\/div>\n<p>Una lunga storia, fatta di duro lavoro e grande passione, per il vino e per la propria terra d\u2019origine. Basterebbe questa frase a inquadrare chiaramente cosa c\u2019\u00e8 dietro allo storico marchio Ippolito 1845. Siamo in Calabria, terra di confine, in un antico casolare di campagna, nella marina di Cir\u00f2. Qui Vincenzo Ippolito d\u00e0 vita alla sua azienda agricola, la stessa che oggi, con i suoi oltre 170 anni di storia, rappresenta la pi\u00f9 antica realt\u00e0 vinicola esistente in Calabria. L\u2019azienda Ippolito 1845 include una tenuta agricola di oltre 100 ettari, distribuiti a ridosso del mar Jonio, con vigneti che insistono nella zona classica del Cir\u00f2. Il focus aziendale \u00e8 da sempre quello della valorizzazione del ricco patrimonio ampelografico regionale. A partire dal Gaglioppo, il Greco Bianco, il Calabrese e il Pecorello. I buoni risultati si ottengono solo grazie al duro lavoro e nella cantina di Ippolito nulla viene lasciato al caso. Tecniche innovative e un attento controllo di tutti i processi produttivi, permettono all\u2019azienda di mettere sul mercato, anno dopo anno, vini eleganti ma profondamente legati al proprio territorio. Dall\u2019antico casolare di Cir\u00f2, oggi i vini dell\u2019azienda Ippolito 1845 arrivano sulle tavole degli appassionati di mezzo mondo.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>\n<div class=\"tab-2 text-2 blockquote-nw\">\n<p>Il nome, per gli appassionati di musica italiana d\u2019autore, richiama lontane estati spensierate. Del resto questo Mare Chiaro, Cir\u00f2 DOC proposto qui da Ippolito 1845, \u00e8 il vino perfetto per farci sentire gi\u00e0 in vacanza, indipendentemente dalla data segnata dal calendario. 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I buoni risultati si ottengono solo grazie al duro lavoro e nella cantina di Ippolito nulla viene lasciato al caso. Tecniche innovative e un attento controllo di tutti i processi produttivi, permettono all\u2019azienda di mettere sul mercato, anno dopo anno, vini eleganti ma profondamente legati al proprio territorio. 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