Descrizione
Il Cirò Rosso Ippolito Ripe del Falco è un vino potente, elegante, longevo, l’espressione della lunga tradizione vitivinicola della famiglia Ippolito. Nasce da un vigneto Gaglioppo di oltre 40 anni vinificato separatamente solo nelle annate memorabili.
Degustazione Visiva
Rosso rubino con riflessi granati, che denotano l’invecchiamento.
Degustazione Olfattiva
Complesso ed intenso; note di petali di rosa appassiti, cenni di sottobosco, liquirizia, cuoio, tabacco, spezie.
Degustazione Gustativa
In bocca è intenso, caldo, sapido, tannini finissimi e finale molto persistente.
