Descrizione
Colore: rosso rubino arricchito da riflessi violacei.
Profumo: opulento che rimanda alle ciliegie mature e alla prugna, con gradevoli note di cacao e vaniglia.
Gusto: vino di struttura notevole, ammorbidito dal suadente calore del Primitivo, che termina in note di lunga dolcezza. Da abbinare con primi piatti robusti, carni d’agnello, cacciagione con salse elaborate, formaggi a pasta dura.
